Bahan=bahannya.
2kg beras lembut,
2 biji kelapa =ambil santan.
1 sudu besar halba
500 gm bawang merah
100 gm halia
garam secukup rasa
cara membuatnya.
Beras di bersih dan di rendam dengan halba selama satu malam. Kemudian beras di tapis dan di kukus 3/4 masak. Setelah itu di gaul dengan santan rata-rata dan di kukus semula hingga masak. Santan tadi di campur dengan garam dan bawang hiris.
Nasi dagang ini boleh dimakan dengan kari ikan tongkol,solok lada ,sambal kelapa, gulai udang dan juga gulai ayam,
No comments:
Post a Comment