CUCUR TAPAI UBI KAYU

       BAHAN-BAHAN :

300 Gm tepung gandum
200 gm tepung beras
2 biji telur
300 ml air
5 gm garam
200 gm tapai ubi
2 liter minyak masak

                CARA MEMASAKNYA :

1. Bancuh tepung gandum ,tepung beras,telur,air dan garam hingga sebati
2. Bancuhan jangan terlalu  pekat dan jangan terlalu cair
3. Kemudian celupkan tapai ubi kedalam adunan dan pastikan adunan melekat pada tapai
4. Panaskan minyak masak  ,goreng adunan hingga keperang=perangan

               SEDIA DIHIDANG