Dadih strawberry

bahan-bahan:

• 1 liter air
• 1 liter susu segar / susu perasa strawberry (dalam kotak)
• 11gm serbuk agar-agar (2 sudu besar)
• secubit garam
• 1 cawan gula (tidak diperlukan jika menggunakan susu strawberry)
• perasa strawberry (tidak diperlukan jika guna susu strawberry)

Cara buat:

• masak air dan gula hingga cair
• masukkan susu, serbuk agar-agar dan secubit garam serta perasa strawberry, panaskan hingga mendidih dan kacau sebati
• tutup api dan tapis dalam bekas-bekas kecil/acuan
• sejukkan dalam peti ais