RESEPI KEK PRUN

BAHAN-BAHANNYA.

9 biji telur{sejukkan}
350 gm mentega.
250 gm gula perang
340 gm tepung
350 gm buah prum
190 gm air
100 gm gula kasar
2 sudu besar susu pekat
1 sudu besar ovelatte
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk penaik.
sedikit esen vanila

CARA MENYEDIAKANNYA.

1. Masak prun dengan air sejuk dan sejukkan,Putar susu,mentega dan garam,sampai
kembang kemudian masukkan prum dan ketepikan.
2. Putar telur dengan gula sampai kembang dan masukkan ovelette dan putar lagi.
Campurkan bahan mentega di ikuti tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau
Akhir sekali masukkan esen vanilla. kemudian bakar hingga masak