IKAN SIAKAP KUKUS

BAHAN- BAHAN ;
1.3 kilo ikan siakap
3 sudu kicap cair
5 ulas bawang putih-tumbuk
20 gm pasli cina
4 ulas bawang merah –ditumbuk
20 gm bawang goreng
5 gm hirisan lobak merah
100 gm sos tiram
1 sudu kecil minyak bijan
2 sudu besar minyak masak

CARA MENYEDIAKANNYA
1. Bersihkan ikan dankukus dalam pengukus
2. Panaskan minyak dalam kuali,tumiskan bawang putih dan bawang merah hingga garing,kemudian masukkan sos tiram dan kicap cair,tambahkan sedikit minyak bijan
3. Tuangkan kuah tadi keatas ikan dan taburkan pasli cina yang telah dihiris,bawang gorengdan hirisan lobak merah

SEDIA DIHIDANG