Resepi Brokoli Campur

Bahan-bahan

300 gm brokoli
100 gm kobis
100 gm carrot
100 gm ayam
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 biji cili merah
1 s/k tepung jagung + 1/2 cawan air [bancuhkan]
minyak
garam

Cara Memasak

1. Semua bahan dihiris dan dipotong kecil
2. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga layu dan wangi.
3. Masukkan isi ayam. Kacau rata.
4. Masukkan sayuran dan garam. Kacau rata.
5. Bila sayur agak lembut masukkan bancuhan tepung jagung. Kacau rata.
6. Bila dah sebati boleh angkat dan hidangkan