BAHAN-BAHAN :
150 gm daging batang pinang
30 gm kentang digoreng dadu
20 gm bawang merah dicincang
5 gm bawang putih
1 gm daun basil segar
10 gm sos perang
180 gm air
1 gm lada hitam ditumbuk halus
30 gm minyak
30 gm daun basil thai
CARA MEMBUATNYA ;
1. Panaskan kuali panggang daging hingga separuh masak,
2. Kemudian masukkan lobak merah .kentang,bawang merah,bawang putih,dan daun basil segar kedalam kuali tadi
3. Gail sos perang dan air dalam mangkuk yang berlainan
4. Masukkan adunan sos perang tadi kedalam kuali,biarkan masak hingga 10 minit
5. Masukkan garam dan lada hitam yang dah di tumbuk tadi
6. Setelah masak masukkan kedalam manguk dan hiaskan dengan daun basli thai
SEDIA DIHIDANG.
No comments:
Post a Comment