4 helai daun kubis
8 batang kacang buncis
1 batang lobak merah (sederhana besarnya)
150 gm udang hidup
1 biji cili merah (untuk hiasan)
8 batang kacang buncis
1 batang lobak merah (sederhana besarnya)
150 gm udang hidup
1 biji cili merah (untuk hiasan)
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sudu minyak masak
½ sudu garam
Kicap cair
2 ulas bawang putih
2 sudu minyak masak
½ sudu garam
Kicap cair
Cara :
1. Panaskan minyak dalam kuali,goreng bawang & bawang putih hingga kuning. Masukkan udang lobak merah.
2. Goreng selama 1 atau 2 minit,kemudian masukkan 3 sudu air.
3. Tutup & biarkan lobak empuk(tambahkan air jika perlu).
4. Masukkan kubis & kacang buncis & kacau rata-rata.
5. Hidangkan & hiaskan dengan lada yang telah dimayang halus.
No comments:
Post a Comment