SAYUR CAMPUR LADA SULAH

 

BAHAN  - BAHAN

10ekor udang

4 ulas bawng merah  - hirois

3 ulas bawang putih – hiris

1 bunjut rempah sup

2 sudu besar lada sulah

1 kiub ikan bilis

1 tangkai cili hijau – belah tengah

1 batang lobak merah – hiris

4 batang putik jagung – potong empat

6 tangkai kacang buncis  - hiris

2 kuntum bunga kubis

6 kuntum cendawan

minyak untuk menumis

60 ml air

 

CARA MENYEDIAKANNYA :

1. Panaskan minyak kemudian tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau

2. Kemudian masukkan sup bunjut dan tuangkan air

.3. Masukkan kiub ikan bilis dan renih hingga mendidih

4. Masukkan lobak merah dan putik jagung,kacang buncis,kubis bunga dan cendawan

5. Masukkan lada sulah dan cili hijau ,akhir sekali masukkan udang

 

SEDIA DIHIDANG