SUP AYAM HALIA

BAHAN – BAHAN ;

1 potong ayam bahagian dada –dipotong dadu
1 biji ubi kentang – dipotong dadu
200 gm lobak merah – dipotong dadu
40 gm daun sup – dihiris kasar
40 gm daun bawang  - dihiris kasar
100 bawang kecil – dihiris halus
80 gm bawang putih – dihiris halus
120 gm halia – dikupas dan dititik
2 cawan air
garam secukup rasa

CARA MEMBUATNYA :
1. Tumisbawang putih dan bawang merah hingga naik bau
2. Masukkan ayam dan tumis hingga rata
3. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih sebelum dimasukkan kentang dan lobak merah
4. Biarkan hingga empuk dan masukkan garam,dan taburkan daun sup dan daun bawang

SEDIA DIHIDANG .