BAHAN – BAHAN :
1 batang lobak putih bersaiz sederhana – dihiris nipis
sedikit daun kucai – dipotong memanjang bersaiz 2 cm
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
50 gm ikan bilis
garam secukup rasa
1 cm minyak bijan
CARA MEMBUATNYA :
1. Tumis bawang merah,bawang putih dan ikan bilis hingga lumat
2. Kemudian panaskan minyak dalam kuali dan tumiskanbahan – bahan yang sudah ditumbuk tadi
3. Apabila bahan tumis sudah naik bau,masukkan lobak putih dan kacau
4. Setelah lobak putih lembut masukkan daun kucai dangaram
5. Kacau hinggakesemua bahan – bahan cukup masak
SEDIA DIHIDANG .
No comments:
Post a Comment