BAHAN – BAHAN :
1 kg isi ikan kembung
1 biji kelapa parut – diambil patinya saja
500 gm cili merah – dihiris
500 gm bawang merah – dihiris
100 gm halia – dihiris
garam ,gula, dan sedikit serbuk perasa
BAHAN UNTUK MEMBUNGKUS
Daun pisang yang dilayur atas api
CARA MEMBUATNYA :
1. Tumbuk isi ikan dan kelapa parut
2. Campurkan dengan bahan – bahan yang dihiris
3. Bungkus seperti bentuk kon
4. Bakar hingga masak dengan api yang sederhana
SEDIA DIHIDANG .
salam tuan.sata yg dibalut dgn kulit popia sama tk bahan2 yg di atas.t.kasih.
ReplyDelete