Cencaru Sambal petai

BAHAN-BAHAN:

2 ekor ikan cencaru (goreng garing)

3 papan petai

13 tangkai cili padi (tumbuk)

5 ulas bawang merah (tumbuk)

3 ulas bawang putih (tumbuk)

2 labu bawang besar (mayang)

CARA MENYEDIAKAN:

1.Tumis kesemua bahan tumbuk hingga pecah minyak.

2.Masukkan petai dan bawang besar.

3.Tumis lagi dan tuang ke atas ikan goreng

Sumber : utusan