Kastard Lapis Buah-buahan

Bahan-bahan:

450 ml susu segar
1 sudu besar tepung kastard - rata
2 sudu besar gula
Sedikit strawberi, kiwi, nanas dan betik - didadu

Cara Menyediakan:

1. Campurkan tepung kastard dengan sedikit susu dan kacau hingga rata. Ketepikan

2. Panaskan lebihan susu dan gula hingga larut, tuangkan campuran ini ke atas kastard tadi, kacau hingga semuanya bercampur rata.

3. Masak di atas api sederhana hingga pekat sambil dikacau agar tidak bergentel.

4. Isikan campuran buah-buahan ke dalam mangkuk hidang atau gelas sundae dan tuangkan kastard. Hiaskan juga bahagian atas dengan

buah-buahan

Sumber : utusan