American Style Mashed Potato Recipe

Bahan bahan


Ubi Kentang 
Butter 
Fresh milk/cream 
Ground Black Pepper 
A pinch of salt(jika perlu) Cheddar cheese(shredded/hiris) **jika mahu*


Cara

Bersihkan ubi kentang(buang kulit) tapi jgn dikerat.
Rebus ubi kentang sampai empuk.
Buangkan air rebusan tanpa mengeluarkan ubi kentang dari periuk.
Panaskan semula dgn api paling kecil.
Masukkan butter dan susu/krim dan lecekkan ubi kentang.
Masukkan ground black pepper dan garam jika perlu. ***
Tambahkan dengan keju cheddar jika mahu*** kacau hingga sebati dan sedia dihidang