Bahan-Bahan
150 gm paru | dipotong kecil
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih 3 sudu bawang putih
3 sudu makan cili kisar atau cili boh
1 biji bawang besar | dihiris bulat
30 ml air asam jawa
gaaram dan gula secukup rasa
minyak untuk menumis
Cara Memasak
Panasakan minyak dan tumis paru hingga sedikit masak.Ketepikan
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau.
Masukkan cili kisar dan biarkan hingga sedikit garing.
tuangkan air asam jawa dan masukkan paru.
masukkan bawang besar dan perasakan dengan garam dan gula.
Biarkan hingga masak dan angkat.
No comments:
Post a Comment