Udang Masam Manis

Bahan-bahan:

300 gm udang
100 gm tepung jagung
1 biji telur
100 ml sos masam manis
20 gm bawang besar
10 gm nanas
20 gm timun
5 gm cili merah merah
5 gm cili hijau

500 ml minyak masak
Garam dan lada sulah secukup rasa

50 gm salad

Cara Menyediakannya

1. Gaulkan udang dengan serbuk lada sulah, garam,, telur dan tepung.

2.goreng udang hingga masak..

3. Tumiskan bawang, cili merah dan hijau, timun, nanas ,sos masam manis. kemudian masukkan udang yang telah digoreng

.