Ikan merah masak asam

BAHAN2NYA

Ikan merah digoreng

1 st serbuk kunyit

1 st halba campur

asam keping

sedikit air

1 biji bawang besar dipotong 4

3 biji cili hijau

2 ulas bawang putih ketuk

1 inci hali dihiris

1 btang serai dititik

gula ,garam secukupnya

Cara membuatnya :

. Tumis bawang besar, bawang putih dan halba campur.

2. Masukkan asam keping, halia, serai, serbuk kunyit dan sedikit air.

3. Masukkan  garam dan gula.

4. Agak-agak masak masukkan ikan yang sudah digoreng.

Sedia dihidang