Bahan-bahan:
600 gm kubis dipotong - gaul dengan serbuk kunyit
1 sudu kecil serbuk kunyit
ikan bilis
1 labu bawang besar dipotong bulat
1biji cili merah dipotong
1 biji tomato dipotong
1/2 cawan air
2 ulas bawang merah,2 bawang putih,belacan – ditumbuk
Garam,,aji secukup rasa
Minyak untuk menumis
Cara Menyediakan:
1. Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk hingga wangi
2. Masukkan ikan bilis dan kacau
3.Kemudian masukkan kobis dan,kacau, masukkan air.
4.Masukkan bawang besar dan cili merah. garam dan aji,kacau lagi
6.Bila sudah masak tutupkan api.
7.Sedia dihidang
No comments:
Post a Comment