Resepi Ketam Sumbat

BAHAN-BAHAN:

500 gm isi ketam

Tepung gandum secukupnya

1 biji telur kuning

Serbuk roti secukupnya

Garam dan lada sulah secukup rasa

BAHAN HIRIS:

1 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

Setangkai daun ketumbar

2 tangkai cili merah

CARA MENYEDIAKAN:

Campurkan bahan hiris dengan isi ketam, taburkan dengan tepung gandum dan kuning telur. Sadurkan dengan serbuk roti dan disumbatkan ke dalam kulit ketam.Akhir sekali goreng hingga masak.

Sumber : Saji