Resepi Nasi Serai

BAHAN-BAHAN:

11/2 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

2 cm halia

1 cm lengkuas

(kisar semua bahan di atas)

4 batang serai

Sedikit minyak masak

1  sudu besar garam

200 gm beras basmati

Air

CARA MENYEDIAKAN:

Panaskan minyak terlebih dahulu. Kemudian kisar bahan yang ditumis hingga naik bau…Masukkan air hingga bahan-bahan tadi mendidih.Masukkan garam dan serai…kemudian masukkan beras basmati dan tunggu hingga masak. sambil dikacau sekali sekala hingga nasi serai masak…Bila masak matikan api..angkat

Sedia dihidang

Sumber : saji