KERABU ONG LAI (NENAS)

 

BAHAN – BAHAN :

BAHAN A :

400 gm nenas – dipotong – potong

50 gm bawang merah

3 tangkai cili padi

 

BAHAN – BAHAN SOS ;

1 1/2 sudu makan sambal belacan

1 1/2 sudu makan jus limau

garam dan gula

secukup rasa

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Campurkan bahan – bahan sos kedalam mangkuk.Masukkan kesemua bahan A dan kacau kesemua ramuan,

2. Tambahkan garam dan gula secukup rasa,sebelum dihidang

 

SEDIA DIHIDANG