Pages

Monday, February 28, 2011

Acar mangga


Acar Mangga
BAHAN-BAHAN:
3 biji mangga muda (hiris kasar)
1/2 biji timun (potong dadu)
100 gm lobak (potong panjang)
5 ulas bawang merah (potong dua)
5 ulas bawang putih (potong dua)
3 tangkai cili merah (hiris kasar)
3 tangkai cili hijau (hiris kasar)
4 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
1/2 sudu besar cuka
1/2 sudu besar serbuk kunyit

CARA MENYEDIAKAN:
1. Tumiskan bawang putih dan bawang merah. Masukkan sos tomato, sos cili dan tumis sebati.
2. Masukkan semua bahan dan gaul rata.
3. Kemudian masukkan mangga, gaulkan perlahan-lahan.
4. Masukkan garam secukup rasa.
Sumber : Sajionline

No comments:

Post a Comment