Kek Kiwi Pandan

BAHAN-BAHAN UNTUK KEK: 

BAHAN A:

6 biji telur 

120 gm gula kastor

120 gm tepung superfine

30 gm ovelatte

20 gm tepung jagung

1/4 sudu kecil pes pandan

1/8 sudu kecil pewarna hijau 

BAHAN B:

50 ml minyak jagung 

CARA  MENYEDIAKAN:

1. Pukul bahan A sehingga kembang. Akhir sekali masukkan bahan B.

2. Gaul rata dan masukkan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 180 0C sehingga masak. Apabila kek masak sejukkan dan sapukan krim.

3. Akhir sekali, letakkan isian  kiwi dan hiaskan mengikut cita rasa. 

BAHAN KRIM : 

BAHAN A:

125 gm krim well

75 gm mentega

75 gm gula aising (ayak)

50 gm susu pekat 

BAHAN B:

50 ml air gula (pekat) 

CARA  MENYEDIAKAN:

1. Putarkan bahan A sehingga kembang dan putih. Kemudian masukkan sekali bahan B.

2. Gaul rata.  

BAHAN ISIAN:

Kiwi  secukupnya.  Buah kiwi untuk hiasan

Sumber : sajionline