Pages

Thursday, March 10, 2011

Ketupat Sayur


Ketupat sayur
BAHAN-BAHAN:
5 biji ketupat / 4 potong nasi himpit
50 gm kubis (celur)
50 gm kacang panjang (celur)
3 biji tauhu (goreng)
4 keping tempe (goreng)
3 biji peria katak (celur)

BAHAN KUAH:
1 cawan kacang tanah (goreng dan tumbuk)
3 helai daun limau purut (hiris halus)
7 tangkai cili padi (tumbuk)
4 ulas bawang putih (tumbuk)
1 sudu kecil belacan
3 sudu besar air gula melaka
2 sudu besar air asam jawa

CARA MENYEDIAKAN:
1. Satukan bahan kuah dan gaul sebati. Tuangkan air panas kalau terlalu pekat.
2. Kemudian satukan kesemua bahan sayur dan ketupat. Tuangkan kuah
Sumber salionline

No comments:

Post a Comment