Pages

Tuesday, November 15, 2011

Resepi Somtam

BAHAN-BAHAN:

2 biji betik muda

2 biji mangga muda

4 ulas bawang putih

8 biji cili api

8 biji kacang panjang

60 gm kubis

20 gm kacang tanah

5 biji tomato ceri

40 gm udang kering (tumbuk)

4 sudu besar jus limau

2 sudu besar sos ikan

CARA MENYEDIAKAN:

1. Parut  betik dan mangga.memanjang.. kubis potong halus memanjang .. Kacang panjang potong 5 cm.

2.  Gesek-gesekkan bawang putih dan cili api..biarkan pecah-pecah sedikit.

3 gaulkan  betik, kacang tanah, mangga, kubis, kacang panjang udang kering.bersama bawang putih dan cili yang telah digesek tadi

4. Kemudian masukkan jus limau ,sos ikan., tomato ceri .. gaulkan rata

No comments:

Post a Comment