Bahan-bahan:
3 biji mangga muda - dibuang kulit dan diracik halus memanjang
17 biji cili api - ditumbuk kasar
400gm sotong - bersihkan dan dipotong kecil
5 sm halia - dihiris halus
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Cara menyediakan:
1. Rebus sotong dengan sedikit air hingga masak.
2. Tambah sedikit garam.
3.campurkan sotong, mangga muda, cili padi, halia, garam dan gula.
4. Gaul rata dan hidangkan
No comments:
Post a Comment