Pages

Friday, June 20, 2014

Kobis Goreng Stail Mamak




Resepi Sayur Kobis Goreng Mamak Stail

Bahan Bahan

Bahan A
Bawang Merah (Dimayang)
 Bawang Putih  (Dimayang)
Cili Merah        (Dimayang)
Cili Hijau          (Dimayang)
Ikan bilis        


Kobis
Mustard Seed/ Biji Sawi
Telur
Minyak
Cuka
Serbuk Kunyit
Garam
Gula
Serbuk Perasa
Serbuk stok ayam


Cara Memasak

Panaskan minyak , Tumis Bahan A sehingga garing,
Masukkan telur , goreng sehingga masak, masukkan biji sawi, sedikit serbuk kunyit,
dan sedikit cuka, kacau hingga rata, masukkan sedikit air, gula, garam, sedikit
serbuk stok ayam dan serbuk perasa. Masukkan kobis dan kacau hingga masak.
Sedia dihidang...

Resepi Kobis Goreng Ala Mamak ini sedap dimakan bersama nasi panas dan kuah Kari Stail Mamak ..

No comments:

Post a Comment