BAHAN-BAHAN
600 gm daging dipotong dadu besar
2 helai daun kunyit
150 gm cili boh
20 gm serbuk kunyit 60 gm kerisik
1 cawan santan pekat
garam
CARA MEMASAKNYA:
1. Daging yang di potong di perap dengan bahan-bahan yang telah dikisar
2. Kemudian masukkan kedalam periuk ,masukkan cili boh, serbuk kunyit,dan masak diatas api
sederhana sehingga kering,
3. apabila hampir kering,masukkan kerisik dan santan .Kacau hingga sebati dari semasa
ke semasa
4. Akhir sekali masukkan garam secukup rasa.
SEDIA DIHIDANG.
No comments:
Post a Comment