RESEPI KUIH LAPIS PELANGI

BAHAN-BAHAN:

240 gm tepung beras
120 gm tepunggandum
240 gm gula
200 ml santan
1 liter air
1 sudu teh garam
1 sudu teh minyak masak
1 sudu teh pewarna merah jambu
1 sudu teh pewarna kuning
1 sudu teh pewarna merah
1 sudu teh pewarna biru
1 sudu teh pewarna hijau
1 sudu teh warna ungtu

CARA MEMASAKNYA:

1. Masukkan gula santan ,tepung beras,tepung gandum,minyak,garam dan sedikit air kedalam
pengisar
2. Kisar semuabahan hingga tidak berketul dan adunan rata
3. Keluarkan adunandari pengisar dan masukkan dalam mangkuk tambahkan sedikit air dan
kacau sebati.
4. bahagikan adunan pada tujuh bahagian dan warnakan tiap satunya.
5. Sediakan kukus dan kukus lapisan pertama selama lima minit diikuti lapisan kedua dan
seterusnya
6. Apabila masak angkat dan sejukkan seketika sebelum di potong

SEDIA DIHIDANG.