Resepi Daging Unta Goreng Berempah

Bahan-bahanya :

1.Daging unta yang di keringkan
2.sedikit air asam
3.sedikit jintan manis
4.sedikit jintan putih
5.sedikit ketumba
6Bawang kecil
7.Minyak zaiton
8.Bawang putih
9.Halia
10.Serbuk cili
11.serbuk perasa

Caranya :

1.Masukan rempah tadi dan salai seketika sehingga naik bau dan di tumbuk/dikisar
2.Blender bawang merah,putih dan halia 
3.Kemudian gaulkan kesemua bahan tadi bersama dengan air asam serta daging sehingga sebati lebih kurang 1/2 jam
4.kemudian goreng dengan hirisan bawang besar dan cili merah serta bubuh sedikit perasa