KUIH BAULU :

BAHAN – BAHAN :
1 mangkuk gula
5 biji telur
1 mangkuk tepung

CARA MEMBUATNYA :
1. Tepung diayak dan dijemur seketika supaya menjadi kering
2. Telur dan gila dipukul hingga kembang,
3. Ambil sedikit bancuhan telur dan masuk dalam mangkuk,masukkan sedikit demi sedikit,tepung sambil dikacau  supaya tidak bergentel dan sebati
4. Pastikan adunan tidak terlalu banyak tepung sebab boleh jadi keras dan mampat
5. Panaskan acuan,kemudian acuan yang panas disapu dengan minyak
6. Masukkan 1 sudu adunan dan bakar hingga kekuningan
7. Keluarkan dan biarkan sejuk terlebih dahulu sebelum disimpan dalam bekas

SADIA DIHIDANG .