MASAK LEMAK CILI API JANTUNG PISANG

 

BAHAN – BAHAN :

1 biji jantung pisang – dihiri nipis

200 gm cili api - dikiasar

2 biji bawang besar - dikisar

1 inci halia  - dikisar

secubit ikan bilis – dikisar

1/2 inci kunyit hidup - dikisar

2 batang serai – diketuk

1 helai daun kunyit di simpul

garam dan gula secukupnya

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Masuk semua bahan yang dikisar tadi kedalam periuk untuk direbus

2. Setelah itu masukkan daun kunyit,hirisan jantung pisang,,masukkan garam dan gula

3. Setelah itu barulah dimasukkan santan.biarkan ia masak seketika sebelum diangkat

 

SEDIA DIHIDANG