AYAM TIKKA

BAHAN – BAHAN :

500 gm ayam – bahagian dada

100 gram cili kering – dikisar halus

2 sudu teh serbuk ketumbar

100 gm bawang merah – dikisar halus

80 gm bawang putih – dikisar halus

80 gm halia – dikisar halus

2 sudu teh serbuk cili 2 sudu besar yougart

3 sudu besar jus limau nipis

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Bersihkan ayam dan toskan

2. Kemudian gaul ayam bersama kesemua bahan – bahan perap selam dua jam

3. Masukkan ayam tersebut kedalam ketuhar dan biarkan masak

4. Setelah masak hidangkan  bersama potongan limau nipis dan daun ketumbar

 

SEDIA DIHIDANG .