IKAN SIAKAP MASAK SERAI

 

BAHAN – BAHAN :

1 ekor ikan siakap

1 inci halia – dihiris

2 ulas bawang putih  - dihiris

10 biji cili padi – dihiris

3 batang serai – dihiris

3 helai – daun kunyit dihiris

3 sudu sos tiram –

garam dan serbuk perasa secukupnya

 

CARA MEMBUATNYA ;

1. Goreng ikan siakap dengan minyak yang banyak dan toskan

2. Tumiskan bawang putih dan masukkan bahan – bahan yang dihiris

3’ Campurkan sedikit air dan sos tiram.masukkan garam dan serbuk perasa

4. Biarkan mendidih dan tuangkan diatas ikan

 

SEDIA DIHIDANG