KERABU TIMUN BERSANTAN

 

BAHAN – BAHAN :

1 batang timun bersaiz sederhana – potong ikut suka

1 labu bawang besar – hiris

1 sudu kecil lada hitam  - tumbuk

2 sudu udang kering

1/2 cawan pati santan

garam dan gula secukup rasa

i biji tomato potong dadu

 

CARA MENYEDIAKANNYA ;

1 .Tumbuk lada hitam hingga lumat

2. Kemudian masukkan udang kering dan yumbuk laGI

3. Selepas itu masukkan bahan yang telah ditumbuk tadi kedalam mangkuk

4 .Satukan dengan santan,masukkan garam dan gula secukup rasa

5 , Gaulkan bersama timn dan tomato hingga rat

 

SEDIA DIHIDANG .