Sotong Belacan

Sotong Belacan

 

BAHAN-BAHAN:

500 gm sotong (potong ikut suka)

2 labu  bawang besar (hiris)

1 biji capsicum (hiris)

BAHAN KISAR:      

10 ulas bawang merah

2 cm halia

5 ulas bawang putih

2 tangkai cili merah

5 tangkai cili padi

10 gm udang kering

10 gm belacan

CARA MENYEDIAKAN:

Seperti biasa, kita panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan bahan hiris hingga garing dan naik bau. Setelah itu, masukkan sotong dan kacau hingga kering. 

Sumber : sajionline