Daging bakar

Bahan bahan

1/2 kilo daging
1/2 labu bawang besar
2 ulas bawang putih.
sedikit serbuk kari daging.
1/2 inci halia.
garam.
Cara cara:
Kisar bawang besar,bawang putih,halia dan rempah,kemudian gaulkan bersama dengan daging, masukkan garam secukupnya,Kemudian perap selama 2 jam…kemudian  bakar

Bahan bahan  air asam:
5biji cili padii

3 biji cili merah.
1/2 biji bawang besar.
1 biji  tomato
air asam jawa.secukup rasa
sedikit belacan bakar.
garam.
sedikit sos cili.
gula

1biji limau kasturi

cara cara:
tumbuk cili api,cili merah dan jugak belacan sampai hancur..Bawang besar dan  tomato di potong dadu..Masukkan bahan yang  tumbuk kedalam bekas,.masukkan bawang dan  tomato ..,gaul ,kemudian masukkan kesemua bahan,perah,, gaul lagi sehingga sebati.