Resepi daging goreng kunyit dengan kacang

Bahan – bahan

1/2 kilo daging dipotong nipis

kacang panjang dipotong serong

1 biji cili merah  dipotong

1 labu bawang besar dipotong bulat

serbuk kunyit

3 ulas bawang putih dimayang

garam ajinomoto

minyak masak

Cara – cara

Masukkan daging dalam kuali goreng tanpa minyak..masukkan serbuk kunyit,garam dan aji..goreng sampai airnya kering..bila airnya sudah kering masukkan minyak masak secukupnya..goreng lagi sampai daging masak ketepikan daging,masukkan bawang putih dan goreng sampai bawang putih kuning..masukkan bawang besar,cili merah dan kacau bersama-sama dengan daging biar rata..kemudian tutupkan api dan angkat..

Sedia dihidang