Resepi Panna cotta strawberi

Bahan-bahan

7g gelatin + 3 sudu besar air panas

2 ½ cawan susu segar

1/4 cawan gula

1 sk esen vanila

Buah-buahan pilihan –strawberi, mangga dan pisang

Cara-cara

Campurkan gelatin dan air panas. Satukan..kacau hingga sebati sebati tanpa ketul2. Kemudian ketepikan. ..Masukkan susu dan juga gula ke dalam periuk. gunakan  api kecil dan masak hingga mendidih..Alihkan dari api.dan  tuang campuran gelatin dan kacau  hingga sebati. ..kemudian tuang ke dalam gelas atau mangkuk puding. Sejukkan lam peti sejuk… Pastikan sedikit lembut baru tuang puree.

Kisar buah2an pilihan menjadi puree dan tambah  sedikit gula…tuangkan puree di atas puding dan hias dengan sedikit potongan buah buahan

Sedia dihidang