Resepi terung Tumis Bilis Berkicap

BAHAN-BAHAN

3 biji terung dipotong

ikan bilis ditumbuk

5 ulas bawang merah ditumbuk

10 biji cili padi ditumbuk

4 ulas bawang putih ditumbuk

2 sudu besar air asam jawa

sudu besar air asam jawa cair

2 sudu besar kicap

sedikit belacan ditumbuk

Garam,gula ,aji secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:

Terung digoreng hingga kuning warnanya.dan  Ketepikan...Tumis semua bahan tumbuk hingga garing.Kemudian  masukkan kicap dan air asam jawa.,gula ,garam,dan aji secukup rasa..kacau..bila sudah masak dan cukup rasa matikan api..angkat..hidangkan dengan nasi

Sedia dihidang

.