Resepi Acar Jeruk Ikan Tenggiri

BAHAN-BAHAN:

1keping ikan tenggiri jeruk (goreng)

1/2 sudu kecil biji sawi

Sedikit serbuk kunyit

BAHAN HIRIS:

1/2 labu bawang besar

Sedikit nenas

Sedikit timun

1 ulas bawang putih

1tangkai cili merah

1 cm halia

CARA MENYEDIAKAN:

Panaskan minyak tumis bawang besar, bawang putih, halia hingga wangi. Masukkan nanas, timun cili merah, biji sawi serbuk kunyit dan kacau rata. Tambahkan sedikit air dan kacau lagi.Masukkan ikan tenggiri jeruk yang telah siap digoreng, kacau rata ,matikan api dan angkat

Sedia dihidang

Siumber : saji