Pages

Wednesday, August 11, 2010

Kerabu Kacang Botor


Bahan-Bahan

1 ikat kacang botol (dihiris)

1 labu bawang merah besar (hiris halus)

8 tangkai cili padi (hiris halus)

1 tangkai lada merah

1/2 cawan udang kering (di basuh, di tumbuk dan di panggang)

sedikit kerisik kelapa

2 biji limau nipis (ambil jusnya)

1 camca garam

3 camca gula

Cara penyediaan

1) Celur kacang botol kemudian toskan

2)Masukkan bawang besar, cili pada, lada merah, gula, garam, kerisik & udang kering
perahkan jus limau nipis, gaulkan sehingga rata.

3) Sedia dihidang

No comments:

Post a Comment