SUP EKOR ISTIMEWA

BAHAN – BAHAN :

380 gm –3 ketul ekor lembu

40 gm bawang putih – dikisar

30 gm bawang besar – dikisar

3 batang serai

1 sudu rempah sup

1 bungkus sup bunjut

 

HIASAN :

cendawan putih

tomato  - dibelah empat

cili padi

bawang goreng

daun sup

daun bawang

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Rebus ekor hingga lembut

2. Tumiskan bahan yang dikisar hingga naik bau

3. Masukkan rempah sup dan sup bunjut

4. Masukkan air bersama garam,gula dan serbuk perasa

5. Setelah mendidih,masukkan bahan hiasan

 

SEDIA DIHIDANG .