Pages

Monday, December 12, 2011

Resepi goreng bendi dengan bilis

Bahan-bahan
bendi  dihiris serong2
  • 2 ulas bawang putih ditumbuk
  • 3 ulas bawang merah ditumbuk
  • 2 biji cili padi ditumbuk
  • kunyit
  • 3 biji cili merah dipotong
  • 1 labu bawang besar dipotong
  • ikan bilis
  • 1 sudu besar sos tiram
  • Garam dan aji secukup rasa

Cara-cara

  1. gorengkan ikan bilis hingga hampir masak ..angkat
  2. Pan askan minyak,,goreng bahan-bahan tumbuk hingga wangi
  3. Kemudian masukkan bendi,masukkan ikan bilis dan masukkan garam dan aji
  4. Masukkan bawang besar dan cili merah..kacau
  5. Bila masak tutupkan api,angkat
  6. Sedia dihidang

No comments:

Post a Comment