Sotong Goreng Tepung

Bahan-Bahan

1 mangkuk sotong

2 sudu tepung beras

1 sudu tepung penaik

3 sudu tepung jagung

2 biji telur

sedikit serbuk lada putih

sedikit garam

sedikit bahan perasa

Cara membuat

1) Campurkan kesemua bahan , kecuali bahan tepung.

2) Kemudian , tambahkan sedikit air dan kacau sebati.

3) Angkat dan gaulkan kedalam tepung .

4) Goreng dalam minyak yang penuh sehingga warna bertukar kekuning - kuningan

5) Sedia dihidangkan