Pages

Wednesday, November 10, 2010

IKAN BAKAR SAMBAL KICAP

BAHAN-BAHANNYA ;

1 ekor ikan senangin atau kembung yang telah di bakar

BAHAN-BAHAN UNTUK REMPAH ;

10 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 in halia
1 sudu teh serbuk kunyit
3 biji limau nipis yang sudah di perah
garam secukup rasa

CARA MEMBUATNYA :

1. Ikan yang sudah di bersihkan di gaul dengan rempah dan serbuk kunyit dan limau nipis ..biarkan selama 20 minit
2. Bungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga masak

CARA UNTUK MEMBUAT SAMBAL KICAP

1. 15 Bbiji cili api dipotong kecil
10 ulas bawang merah dapotong kecil
1 biji limau nipis diambil airnya
5 sudu kicap manis dan gaulkan semuanya hingga rata

SEDIA DIHIDANG

No comments:

Post a Comment