PERIA IKAN MASIN

BAHAN – BAHAN :

100 gm ikan masin – digoreng terlebih dahulu

5 biji peria – dihiris kecil

300 gm cili padi

200 gm cili besar hijau

2 biji bawang besar

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Goreng peria layu dan tidak terlalu masak

2. Kisar cili padi dan cili besar hijau,bawang besar dan bawang putih,tapi jangan sampai hancur

3. Tumis bahan  yang dikisar tadi hingga naik minyak.setelah itu masukkan peria dan ikan masin

4. Masak lebihkurang 5 minit sebelum diangkat

 

SEDIA DIHIDANG :