SUP AYAM ALA MINANG

BAHAN – BAHAN :

1/2 ekor ayam -

2 batang lobak merah – dipotong kecil

3 biji kentang – dipotong kecil

1 biji tomato  - dipotong kecil

1 biji bawang bombay – dihiris besar

1 tangkai daun sup – potong 2 cm

3 batang daun bawang – potong 2 cm

3 mangkuk air

garam secukup rasa

sedikit serbuk lada putih

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Masak air dalam periuk hingga mendidih

2. Masukkan ayam,kentang dan garam secukupnya.Biarkan hingga bahan empuk

3. Masukkan pula lobak merah ,bawang ,tomato,serbuk lada putih,daun bawang serta daun sup

4. Masukkan dalam mangkuk dan hiaskan .

 

SEDIA DIHIDANG.