Resepi gulai nanas

Bahan-Bahan:

½ biji nenas di rebus  sekejap

santan

gula,Garam, aji 

 

Bahan kisar ;

 

8 biji bawang merah

10 biji cili kering

2 ulas bawang putih

1.2 sm lengkuas

serbuk kunyit

 

Cara –cara

Masukkan santan bersama bahan kisar kedalam periuk,..masak sampai kuah mendidih,..Bila kuah sudah mendidih masukkan nenas yang sudah dicelur tadi..kemudian masukkan  gula,garam dan aji,secukup rasa…kemudian kecilkan api sekejap…bila sudah masak dan cukup rasanya ,tutupkan api

Sedia dihidang